Brzoskwinie z miodem

Idealny koktajl na słoneczne dni. A biorąc pod uwagę fakt, że od 2 dni nieustannie leje, można go również potraktować jako drink poprawiający nastrój:-)

 

Składniki na 2 porcje:

 

  • 3 obrane brzoskwinie
  • szklanka zimnego mleka
  • 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego
  • 4 łyżeczki cukru trzcinowego

Wszystkie składniki umieszaczamy w malakserze i miksujemy do momentu, aż mleko przestanie się pienić. Można dosłodzić w razie potrzeby i ozdobić wiórkami czekolady.

 

Pomysł na ten koktajl znalazłam w książce „Kuchnia polska i światowa” E. Adamskiej.

 

Kasia