Smażone banany z orzechami i golden syrupem

smażone banany z orzechami i golden syropem

Deser okazał się tak pyszny, że postanowiłam czym prędzej pokazać go światu!

A więc bez zbędnych słów wstępu.

Oto i przepis:

Składniki:

  • 3 banany (pokrojne na 2 lub 3 cżęsci i jeszcze wzdłuż)
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki masła
  • garść orzechów nerkowca (mogą być zupełnie inne orzechy, migdały itp…)
  • golden syrup (lub po prostu zwykły miód)

Orzechy uprażyć.

Sokiem polać banany.

Na patelni podsmażyć masło i gdy będzie już gorące, położyć kawałki bananów. Kiedy lekko się zrumienią, odwrócić. Smażyć do otrzymania złotego koloru.

Banany podawać od razu, posypane orzeszkami i golden syropem.

Ponoć są też dobre z jogurtem.

Przepis podpatrzony w książce „Poniedziałki bez mięs”.

p.s. Teoretycznie porcja była przeznaczona na 2 osoby, ale było to tak dobre, że z chęcią jeszcze byśmy go zjedli…

Kasia