Chipsy z bagietki

chipsy z bagietki

Niby zwykła bagietka, ale podana w wyjątkowo fajny sposób. Żeby otrzymać super cienkie i długie chipsy potrzebny jest naprawdę bardzo ostry nóż. Bagietkę należy pokroić na długie kromki pod dużym kątem i zapiekać je przez kilka minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Chipsy są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju potraw, warzyw i konfitur. My swoje zjedliśmy razem z karkówką i konfiturą z zielonych pomidorów.

Sposób na takie podanie bagietki pokazał mi Marcin Budynek podczas warsztatów w Augustowie.

Kasia