Miodowe pierniczki z Przemkowa

miodowe pierniczki z przemkowa 1

Będąc w Domu Wczasów Dziecięcych w Przemkowie miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach piernikowych prowadzonych przez panią Wandę Kuzyszyn oraz jej męża- pana Zdzisława.

Miodowe Pierniczki pani Wandy zostały wpisane w 2011 roku na Listę Produktów Tradycyjnych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i w sumie nie ma się co dziwić. Smakują i pachną wyjątkowo dobrze! Pani Wanda nauczyła się wypiekać pierniczki od swojej mamy i od 1986 roku wypieka je w swoim domu.

Pierniczki są robione z najlepszych składników, a miód pochodzi z lokalnej pasieki. Wszystkie pierniczki przygotowywane są ręcznie, bez użycia jakichkolwiek maszyn. Pan Zdzisław tworzy metalowe foremki wg pomysłu swojej żony.

Pierniczki są lukrowane w charakterystycznym stylu i dekoruje je przede wszystkim pani Wanda, chociaż pan Zdzisław jak i ich dzieci dzielnie jej w tym pomagają. Pierniczki pani Wandy są przede wszystkim oryginalne. Ponadto, oprócz tradycyjnych ‚płaskich; znajdują się również ‚pierniki 3D’:-)

Każdy pierniczek przygotowany do sprzedaży jest skrupulatnie zapakowany w celofan, rafię i ozdobną karteczkę. Każdemu oddany jest należyty szacuneczek!

Pani Wanda wygrała już mnóstwo konkursów kulinarnych, a niesamowitą radość sprawia im fakt, że kiedy tylko przyjeżdżają ze swoimi pierniczkami na festiwale, wszystko jest wyprzedane chwilę po otwarciu stoiska.

I na koniec muszę dodać, że jestem pod ogromnym wrażeniem pasji tego małżeństwa. Z wypiekami na twarzy opowiadali o tym, ile radości daje im zwykłe-niezwykłe pieczenie pierniczków. Widać było w ich oczach, że to jest to, co kochają robić najbardziej na świecie.

Po zakończonych warsztatach opowiadali nam jeszcze długo o swoich innych zainteresowaniach- o produkcji konfitur, syropów i nalewek… . Oj, musimy tam powrócić w sezonie:-) Na szczęście mamy do nich tak blisko!

Wanda Kuzyszyn

ul. Osiedle Głogowskie 57

59-170 Przemków

e-mail: wanda.kuzyszyn@op.pl

Reklamy