Makaron z masłem czosnkowym i pietruszką

W środy mam zwykle czas dla siebie. Tomek je obiad w pracy, a ja zazwyczaj  robię coś na szybko. Tym razem padło na proste, makaronowe danie. Jest to obiad tylko i wyłącznie dla tych, którym nie… Czytaj dalej →

Tarta z wędzonym kurczakiem i brokułami

Tę tartę przygotowałam razem z moim bratem Maćkiem. Od czasu do czasu spotykamy się w ramach rodzinnej akcji „Nakarm studenta!” Maniek bowiem studiuje i nie ma czasu na takie przyziemne sprawy, jak ‚normalne’… Czytaj dalej →

Indyjska zupa ziemniaczano- groszkowa

Lubię sobie od czasu do czasu ugotować garnek porządnej zupy. Szczególnie w zimowe dni, kiedy jest wiecznie ciemno i zimno. Inni robią sobie gorący kubek z glutaminianem sodu, a ja z  prawdziwą marchewką,… Czytaj dalej →

Recenzja książki „Domowy chleb, bułki i bułeczki” oraz parę słów o portalu CupoNation

Jest to książka w sam raz dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z produkcją pieczywa. A ja do takich osób należę. Raz miałam przyjemność obcowania z zakwasem. Opiekowałam się nim samodzielnie, dokarmiałam,… Czytaj dalej →

Zapiekany kalafior pod beszamelem

Jest to przepis, który znajdzie się w projekcie „Wege Książka Kucharska Lubuszan”. Przygotowując tego kalafiora bazowałam na przepisie jednego z mieszkańców Zielonej Góry. Miałam do ‚dyspozycji’ hasła: ugotowany kalafior, żółty ser, mleko, piekarnik.… Czytaj dalej →

Drugi urodzinowy konkurs Dupci!

Dzisiaj nasza Dupcia obchodzi drugie urodziny! Z tej okazji ogłaszamy konkurs, w którym do zdobycia jest pełna smaku i ciepła książka pod tytułem „Szkoła gotowania pod Amorem”. Aby wygrać nagrodę, należy: Wybrać sobie… Czytaj dalej →

Podsumowanie drugiego roku Dupci

Jutro minie dwa lata jak założyłam bloga, więc dzisiaj czas na małe podsumowanie: Umiem przygotować w kuchni o wiele więcej niż rok temu. I jestem ciut większa niż rok temu. Nie przeszkadza mi… Czytaj dalej →

Tiramisu Camilli

Przepis pochodzi z książki „Szkoła gotowania pod Amorem”, w której ostatnio się zakochałam!!!!! Jest to książka, którą przeczytałam jednym tchem. Opowiada o Holly, która po śmierci swojej babci Camilli przejęła po niej szkołę… Czytaj dalej →