Kluski z pokrywki

Dziś dzień Babci, o czym większości narodu przypominać nie trzeba. Jak tylko się obudziliśmy (tj. ok 10:) zadzwoniliśmy do naszych babć. A do jednej z nich, konkretnie babci Basi, mieliśmy mały interes… .… Czytaj dalej →

Czekoladowe ciasteczka z maszynki

  Długi weekend rozpoczął się z małymi przygodami: Najpierw pojechaliśmy odebrać przesyłkę. (Zamówiliśmy nową blachę do piekarnika, bo poprzednia wyglądała tak, jakby czasy drugiej wojny światowej pamiętała). Trzeba było pojechać po nią pod Zieloną… Czytaj dalej →

Eskalopki ze schabu

Miałam małe wątpliwości co do schabu w tym przepisie, ponieważ ilekroć smażyłam schaboszczaka, zawsze wychodził mi twardawy i średnio zjadliwy. Ale postanowiałam…raz się żyje i trzeba się nauczyć piec schab! Byłam w mega… Czytaj dalej →

Szybka sałatka cesarska

Miałam dziś bardzo zabiegany dzień. Zresztą nie tylko dzisiaj. Zbliża się koniec roku szkolnego i jest masa roboty do wykonania. Obydwoje jesteśmy nauczycielami, więc ostatnio nie mamy na nic czasu. Przychodzimy do domu… Czytaj dalej →

Gołąbki

To było nasze największe kulinarne wyzwanie…. Nasza kuchnia po przygotowanym obiedzie wyglądała jak po przejściu huraganu… Ale opłaciło się. Zrobiliśmy najpyszniejsze gołąbki na świecie! I jak patrzymy na to z perspektywy czasu, to… Czytaj dalej →

Szpinak w cieście filo

Ciasto filo po raz pierwszy zagościło u nas w kuchni. Nie zdawałam sobie sprawy, że jest ono takie łatwe w obsłudze i może dać tyyyyle radości:-) Najlepsze jest krojenie upieczonego ciasta – strzela… Czytaj dalej →