Potrawka z kurczaka z ryżem

Nie tak dawno temu byłam jeszcze studentką. Mieszkałam sobie w Głogowie, ale zdecydowałam się pójść na studia na Uniwerek Zielonogórski. I tak mi się tu spodobało, że do domu wracałam raz na miesiąc… Czytaj dalej →

Energetyczne Chi-Chi-Cho-Chi

Masakra jak te dni pędzą.. poniedziałek praca do 18, wtorek do 19, w środę trochę luźniej, bo z ekstra zajęciami do 17:30… . Jak przychodzi czwartek (który też trwa do późna) to już… Czytaj dalej →

Skrzydełka w sosie chili z czarnym sezamem

  Uwielbiam oglądać programy kulinarne- zarówno takie, w których gotują profesjonaliści jak i amatorzy. Mnóstwo odcinków mam ponagrywanych i Tomi się wkurza, bo co chwilę brakuje miejsca na naszym dekoderze…p; Więc później grzecznie… Czytaj dalej →

Kurczak piri piri

Warunkiem przygotowania tego obiadu było to, że kurczak MUSIAŁ być bez kości, bo w przeciwnym wypadku Tomasz, by go nawet nie ruszył… Ja naprawdę nie rozumiem, czemu mu tak kości w drobiu przeszkadzają:-) Nie… Czytaj dalej →

Żeglujący drób po azjatycku

Jestem mega szczęśliwa bo dzisiaj się dowiedziałam, że pojadę na moje upragnione warsztaty kulinarne z Marcinem Budynkiem, aż do Augustowa:-))) Walka była długa i ciężka, a wszystko zaczęło się od mejla 20 maja,… Czytaj dalej →

Kurczak z Chorizo i serem Manchego

Może i nie wyszło to danie zbyt piękne, ale muszę Wam powiedzieć, że Ten kurczak naprawdę robi wrażenie! Był przepyszny! I chyba nie muszę dodawać, z czyjego był przepisu bo i tak wszyscy… Czytaj dalej →

Zielone curry

  Do zrobienia tego dania przyczyniło się kilka rzeczy: 1. Dawno temu kupiłam pastę curry, na która strasznie miałam ochotę. Tak, wiem, że można ją samemu zrobić:-); 2.W zamrażarce zalegało mi jeszcze kilka badyli… Czytaj dalej →

Kurczak w karmelu z trawą cytrynową

Zakochałam się. W tym daniu. Ja wiem, że to tylko kurczak…. Ale za to jaki!!!! Słodki, aromatyczny, mięciutki, pikantny, kwaskowaty, delikatny… . Kurczak w karmelu… Och…:-)   To danie nauczyłam się robić na… Czytaj dalej →

Kurczak w mleku kokosowym z liśćmi limonki kaffir

To danie jest mega proste w zrobieniu, tylko trza się trochę naszukać składników. Liście limonki kupiłam pół roku temu w Toruniu, w Delimie. Gorzej już, jeśli chodzi o trawę cytrynową. Suszoną można kupić… Czytaj dalej →

Sałatka gyros

Dziś przepis na sałatkę, od której dupa raczej nam nie wybuchnie;p Składniki: średniej wielkości kapusta pekińska 4 pojedyncze piersi z kurczaka (lub dwie podwójne:-) odsączona puszka kukurydzy 4 ogórki konserwowe 2 łyżki keczupu… Czytaj dalej →

Afrykańskie pałki

Nie cierpię zmiany czasu! Po kiego grzyba ktoś to wymyślił i teraz musimy się męczyć? Na chwilę się zdrzemnęłam, a tu co??? już 17.00!!!! Przecież zaraz noc będzie i znowu do roboty!!! AAAAAA!!!!!… Czytaj dalej →

Uszy w majonezie

  Po raz pierwszy zjedliśmy tą sałatkę tydzień temu na imieninach mamy Tomka. (Jeszcze wtedy była sałatką bezimienną;p) Zrobiła ją Agata, jego siostra. Byliśmy w szoku, że z tak prostych składników można wyczarować… Czytaj dalej →

Kurczak w curry z mleczkiem kokosowym

To danie przygotowaliśmy razem z moim bratem, Maćkiem-studentem. Maniek radzi sobie całkiem dobrze w kuchni. Raz w życiu ugotował rozgotowany makaron, potrafi zręcznie otworzyć słoik i całą jego zawartość podgrzać w mikrofali. I… Czytaj dalej →

Taco z kurczakiem

Jestem zła. Zrobiłam jedno z fajniejszych dań jakie kiedykolwiek widziała nasza kuchnia… . Miałam zjeść ten super wypasiony obiadek z miłością mego życia (czyt. mężem)… a on co? Dostał nagle telefon od kolegi,… Czytaj dalej →

Pizza z niebieskim serem

Do tej pory pamiętam jej smak. Pierwszej w moim życiu prawdziwej włoskiej pizzy.   Razem z rodzicami pojechaliśmy do Włoch i zwiedzaliśmy Krzywą Wieżę w Pizie. Poszliśmy do wytwornej restauracji, siedzieliśmy przy pięknie… Czytaj dalej →